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安全聚光灯:亚太地区2019年食品安全十大新闻

2019-12-20 10:11| 发布者: admin| 查看: 59| 评论: 0

In this year-end round up of the top 10 stories relating to food safety and security this year, we recap food safety and security crises in Indian dairy and oil, a potential cancer-causing food additive, New Zealand food security and more.

在今年的年终总结中,我们总结了与食品安全有关的十大新闻,包括印度乳制品和石油的食品安全危机,一种潜在的致癌食品添加剂,新西兰的食品安全等等。

廉价、危险的石油:印度食品和药物管理局就FSSAI规则变化中掺假产品发出警告

泰米尔纳德邦食品安全与药品管理局警告印度公众,尽管印度食品安全与标准局(FSSAI)最近改变了标签,但掺假食用油的危害依然存在。

 

今年早些时候,国家食品安全局对当地一家油厂进行了突击检查,并在发现高价芝麻油和花生油中掺入棕榈油后发出警告。

 

泰米尔纳德邦食品安全和药品管理局指定官员Dr . Chithra对招商网《印度时报》说:“我们发现棕榈油与芝麻油和花生油混在一起,由于价格便宜,消费者没有意识到他们在购买这些东西。”

 

“重要的是要从知名的工厂获得油,并避免这些掺假产品,因为棕榈油会导致健康并发症,尤其是与心脏有关的并发症。”

 

“美极不领先”:雀巢印度再次在诉讼挑战中为产品质量辩护

雀巢印度公司(Nestle India)再次向消费者保证,其美极(Maggi)面条是安全的,不含铅。

 

长期以来,美极面条一直被指含铅,但雀巢印度公司(Nestle India)上周在其官网上发布公告称,在任何阶段、任何形式的美极面条中都没有添加铅。

 

雀巢印度公司的一名发言人强调,美极面条“已经通过国家检测和校准实验室认证委员会(NABL)的实验室的严格测试,多次得到确认和重申”。

 

“为了确保食品安全,食品法规规定了几种元素的安全限制,包括铅和美极面条,始终通过了这些测试。

 

尽管印度食品安全局保证食品安全,但印度的牛奶仍然是掺假最严重的食品

印度首都德里地区的牛奶和奶制品被当地政府发现是该州掺假最严重的食品。

 

德里食品安全部门最近透露,2018年1月至2019年4月期间,他们检测了2880种不同类型的包装食品和新鲜食品,其中477种未能通过质量检测。

 

在这477个样品中,牛奶和相关产品位居榜首,其中161个样品掺假。其中21个被发现有“品牌错误”,125个“不合格”,15个“不安全”。

 

研究发现,900多种常见食品中的食品添加剂会增加患癌症和肠道疾病的风险

悉尼大学的研究人员发现,食品添加剂E171——俗称二氧化钛,存在于900多种常见食品中——会显著增加肠道疾病和癌症的风险。

 

二氧化钛纳米颗粒可以出现在蛋黄酱和口香糖等产品中。它通常是在'大量',因为它有一个美白功能。

 

该研究的官方声明称:“这意味着普通人群每天摄入的E171比例很高。”

 

该研究报告的合著者之一、副教授沃伊切赫•克拉扎诺夫斯基说:“饮食成分对生理和健康的影响已经得到公认,但人们对食品添加剂的作用知之甚少。”

 

“这项研究提供了关键证据,证明食用含有食品添加剂E171(二氧化钛)的食物会影响肠道微生物群[和炎症],从而可能导致[各种与肠道相关的]疾病。”

 

印度茶叶质量和行业合规“非常好”:新认证的FSSAI实验室

Tlabs连锁实验室最近获得了印度食品安全与标准局(FSSAI)的官方认证,并根据FSSAI的参数承担了监测印度茶叶质量的任务。

 

Tlabs是由印度茶叶研究协会(TRA)运营的连锁实验室,于2010/2011年在印度茶叶理事会第11项计划项目下作为农药残留实验室而成立。

 

TRA秘书长兼首席官员Joydeep Phukan告诉FoodNavigator-Asia:“我们现在也有一个质量控制实验室,所以[Tlabs]基本上是在两端运行,根据一个实验室的农药参数来调查茶叶质量,在另一个实验室根据质量参数来调查。”

 

Tlabs在分析过程中关注的参数通常符合ISO 3720茶叶标准,也符合当地茶叶市场的FSSAI规范.

 

椰子油掺假:印度FSSAI禁止14个品牌使用新的检测方法

印度食品安全与标准局(FSSAI)在印度南部的喀拉拉邦禁止了14种品牌的椰子油,理由是发现了掺假。

 

在FSSAI网站上发表的一篇文章中,一名官员证实,实验室测试已最终证明椰子油产品存在掺假。

 

她表示:“(FSSAI)已禁止生产、采购和分销这14个椰子油品牌,(而且)这些品牌将面临严厉的行动。”

 

被列为违规品牌的有Surabhi和Soubaghya,这两个品牌都是Balakumaran石油加工厂生产的。

 

印度尼西亚禁止“禁止棕榈油”的声明:当地产业支持此举,而跨国公司重申RSPO的承诺

印尼最近禁止生产贴有“无棕榈油”标签的产品,得到了当地产业的积极响应,而跨国公司雀巢和百事公司也重申了他们对使用rspor认证的棕榈油的承诺。

 

印尼国家药品和食品管理局(BPOM)发布了这一禁令,称“无棕榈油”标签给该国发展棕榈油产业带来了一系列问题。

 

之间的“在一次会议上称,贸易、卫生部、工信部的,农业部和其他相关的跨部门机构在处理这个问题,[我们]保护棕榈油贸易的竞争力,“称头分钱Lukito在一个正式的声明中说。

 

“具体来说,将停止使用‘无棕榈油’标签,这将降低印尼棕榈油行业的竞争力。

 

不可能的影响和荒谬的主张:“超级食品”是新的食品欺诈

昆士兰科技大学(QUT)的一名营养学家声称,许多超级食品的健康声明“不太可能”奏效,“荒谬可笑”,而且“类似于食品欺诈”。

 

“新的‘超级食物’来来去去,经常让公众对什么是健康饮食感到困惑,”海伦·维德根博士说。

 

Vidgen博士在委托她的营养学、营养学和药学专业的学生进行一项调查后得出了这个结论,调查显示,所有被调查的超级食物都没有科学依据。

 

“我们正在寻求通过生命周期营养和饮食,以及不同的超级食品产品如何被提升为人们在生命周期的不同阶段(如怀孕,第一次当妈妈的人等等),为什么这些会吸引他们,真正的主张实际上是如何等等,”她向FoodNavigator-Asia解释。

 

垂直农业不是答案:新西兰的粮食安全在当前的城市化水平上处于危险之中

新西兰的一份报告显示,该国的园艺产业和粮食安全可能面临越来越多的挑战,如果该国打算依靠垂直农业来取代因城市化后土地匮乏而损失的作物。

 

这主要是因为垂直农业需要很高的投资成本,尤其是在为作物生长提供合适的人工条件而支付电费方面。

 

报告作者、新西兰园艺环境政策顾问雷切尔·麦克朗说:“垂直农场利用封闭环境中复杂的温室方法和技术来最大限度地提高生产力。”

 

“高产是通过充分控制种植的各个方面来实现的,如照明、温度、湿度、营养水平、生长介质成分和空气成分。

 

“(因此,这里的要求是)用人工照明和温度控制的电力来代替太阳能,再加上高昂的资本投资和运营成本,目前远远超过了效益。”

 

“新的诈骗机会”:专家痛斥新越南-马来西亚清真认证中心

一位行业专家对新成立的越南-马来西亚清真认证中心提出了批评,称这可能会使当地食品行业面临更多的食品安全和食品欺诈问题。

 

越南-马来西亚清真中心于今年早些时候在越南南部城市Can Tho成立,号称是“湄公河三角洲省第一个清真认证中心”。

 

它是越南认证公司NHO-QSCert组织和马来西亚风险管理咨询公司RSD管理解决方案的合资企业。

 

该中心被吹捧为帮助越南出口商增加对中东等伊斯兰国家的出口,以及增加越南作为穆斯林旅游目的地的价值的一种手段。

 

“首先,老实说,这开启了一个新的欺诈机会。我这样说是因为越南在任何层面上都没有食品安全文化,这是人和行为的关系。



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